http://dedm.livejournal.com/25829.html
давайте и с вами поделюсь что ли
====
Люблю дома к пиву пожарить сыр — холостяцкая закуска, не претендующая на изысканность, но тем не менее вкусная и такая же простая в приготовлении как бутерброд с колбасой.
Сыр нарезается толстыми прямоугольничками, обваливается в муке, смешанной с панировочными сухарями, затем во взбитом яйце с солью, перцем, и раздавленным зубчиком чеснока, потом снова в муке с сухарями и затем обжаривается в раскаленном масле со всех сторон. Главное чтобы подрумянился как следует и не растекся по сковороде. Приятного аппетита =)
Пардон, сегодня не успел сфоткать, слишком быстро его слопал
===
dedm
2006-02-21 04:45 pm (local)
у меня слюнки текут, когда я это жарю — такой тонкий аромат чесночка исходит =))
ну а во рту он просто тает — такой теплый, мягкий, вмеру соленый. и корочка золотистая хрустит. как нельзя лучше подходит под холодненькое, пузыристое пивко ))
Да о них )) "У моста", в "Роджере", "Бронксе"... точно под дешевое пиво? 
А в Москве в Седьмом Континенте.