|
|
|
Grothaur |
29.08.2005 - 11:57 (ссылка на это сообщение)
|
Младший научный сотрудник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 386 Регистрация: 17.08.2005 Репутация: 22 Место учебы: Всеадская Духовная Семинария |
Мы с друзьями часто практикуем такую весчь. Берется рыба свежепойманная, желательно небольшой карпенок до 300-350 грамм. Он лучше всего прожаривается и получается вкуснее. Вскрываешь брюхо (не с внутренностями же жарить). Чешую счищать не надо. Далее хорошенько промазываешь сего рыба солью, причем брюшную полость тоже. Готовится все это дело в костре на камнях или кирпичах. Естественно, должно быть не пламя, а то сгорит все, а хорошие, пышущие жаром угли. По вкусу получается потрясающе.
|
Весна |
31.08.2005 - 00:25 (ссылка на это сообщение)
|
Талисман форума Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 178 Регистрация: 13.03.2005 Репутация: 23 Место учебы: Век живи - век учись... |
Ой, ням!
...так вкусно рассказал! |
Grothaur |
31.08.2005 - 09:38 (ссылка на это сообщение)
|
Младший научный сотрудник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 386 Регистрация: 17.08.2005 Репутация: 22 Место учебы: Всеадская Духовная Семинария |
Это действительно очень вкусно. Особенно под
|