Скрыть опции темы

Итак, сначала делается тесто как для пельменей, разрезается на маленькие кусочки, раскатывается в маленькие блинчики и жарится)))

Вот)



Присоединённое изображение

Затем делаем начинку)
Колбаса с сыром и картофельное пюре
Вот так)))

Присоединённое изображение

На один блинчик положить колбасу с сыром, сверху еще один блинчик на него положить пюре и еще сверху колбасу с сыром.
Разогревать в микроволновке до тех пор пока расплавится сыр)))
Вот так )))
Приятного аппетита!!!)))

Присоединённое изображение

Chusik

блины жарят из теста для блинов, а тесто для пельменей замешивается из ледяной воды и просеянной муки. что будет, если его пожарить -- представляется с трудом.

дед_мажор

ну, не ледяная, а теплая)))


А вот, ты попробуй и скажешь так такое можно пожарить)))

куку! тесто для пельменей замешивается исключительно на ледяной воде.

дед_мажор

да, не должна она быть ледяной, комнатная температура, но не лядяная))))))
С 5 лет пельмени стряпаю, то с бабушкой, то с мамой)))

ну тогда вы можете гордиться наследственной безграмотностью!
холодная вода не дает тесту высыхать в процессе приготовления.

вильяма похлебкина мы читать даже не пробовали? ну тогда отправляйтесь наверстывать начальную школу =)

UPD: а вот они, правильные пельмени: http://www.ostudent.ru/index.php?showtopic=1857

Chusik
Это у тебя что то типа доморощенной лазаньи получилось))) вот и название....

Каифа

Не, у лазаньи другой вкус)))

дед_мажор

И все таки ты немножко не прав)

Рецепт не обозрел, так как НЕ МОГУ ЧИТАТЬ ГОЛУБЫЕ БУКАВКИ НА ГОЛУБОМ ФОНЕ!!!

Nosferatu
Ты уже второй человек, который против голубых....)))))
Ща подкоррректируем)

У меня тоже бабуля тесто пельмени на воде комнатной температуры месит. И отличные пельмешки получаются !!!

M@XOn

Просто советчиков много и каждый думает, что он прав! )

Прямо Chusikбургер ! А без пюре не пробовала , как будет на вкус ? Я Че-то пюре не оч.

M@XOn

Клевый бургер)))
Надо будет еще раз попробовать сделать)))
вариантов завались)))

Чудеса творятся во истину вкусно получается!