Скрыть опции темы

Девайс нам помещение предоставляет? Тогда у него надо спросить где..
Закупаться предлагаю в Атолле тк большой выбор + приемлемое качество. Денег думаю от 100руб
Критерии оценки я составлю поподробнее и распечатаю

Думаю да.. помещение ДОМ. Баниту понравилось очень!

Жду... По деньгам-100 мало по любас.. хотя...
1. Надо точно определиться с датой
2. Определиться с количеством, а то может получиться, что нехватит на всех или ...

Аттол согласен на все 100

Это мы решили 9

Учасников составляйте

денег надо 100-300 р.

я написал ОТ 100 рублей...
количество? Думаю 30 бутылок разных сортов для теста хватит?

Leman
Обьемы посуды?
И еще.. надо все жеопределиться со списком. Или как это будет выглядеть? Встреча у Атола, закупка и природа? Это надо обсудить..
Или встетиться, скинуться, ктото закупится и в назначенное время народ подходит к обусловленному месту..

Думаю, нужно встретиться возле Аттола, собрать деньги в кучу и произвести закупку материала.
Также думаю что придерживаться надо пива сорта Pils. Поэтому cписок думаю такой:
1)Пикур
2)Балтика 7
3)Балтика Кулер
4)Арсенальное Классика
5)Сибирская корона Классическое
6)Сокол
7)Невское
8)Клинское(обычное)
9)Толстяк(светлое)
9)Tuborg green
10)Holsten
11)Miller
12)Carlsberg
13)Kozel
14)Staropramen
15)Effes Pilsner
16)Brahma
17)Stella Arttois
18)Guiness
19)Pilsner Urquell
20)Bavaria
21)Тинькофф
22)Т
23)Krombacher
24)Heineken
25)Lowenbrau
26)Becks
Понятно что марок гораздо больше, но что не хватает из самых основных?

Главными показателями качества пива являются прозрачность, цвет, вкус, хмелевая горечь, аромат и пенообразование, которые определяют дегустацией по 25-балльной шкале. Дегустация может быть как открытой, так и закрытой, при которой образцы пива зашифровываются под номерами.

Дегустационные бокалы должны быть из бесцветного тонкого стекла высотой 105-110 мм, суживающиеся кверху, с наружным диаметром 70-75 мм.

Обычно после дегустации 5-8 образцов пива делают перерыв для определенной легкой закуски. Курение во время дегустации не допускается. Пиво наливают в бокалы с высоты 25 мм от верхнего края и пьют небольшими глотками.

Пиво высшего качества по отдельным показателям оценивается следующими баллами:



прозрачность - 3,
цвет - 3,
вкус - 5,
хмелевая горечь - 5,
аромат - 4,
пенообразование - 5.
Прозрачность пива с блеском оценивают 3 баллами, прозрачность без блеска с единичными мелкими взвесями - 2, пиво слабо опалесцирующее - 1 баллом, а сильно опалесцирующее снимается с дегустации.

Если цвет соответствует типу пива и находится на минимально установленном уровне для данного типа, то его оценивают 3 баллами, на среднем уровне - 2 баллами, на максимально допустимом - 1 баллом, а пиво с цветом, не соответствующим его типу, является неудовлетворительным.

Отличный аромат пива, чистый, свежий, выраженный оценивают 4 баллами, хороший - 3 баллами, с посторонними оттенками - 2 баллами, с выраженными посторонними тонами - 1 баллом.

Вкус отличный, полный, чистый, гармоничный получает 5 баллов, хороший, чистый, но не очень гармоничный - 4 балла. Hе очень чистый, слабо выраженный - 3 балла, пустой вкус и посторонние привкусы - 2 балла.

Хмелевая горечь мягкая, слаженная получает 5 баллов, не очень слаженая, грубоватая - 4 балла, грубая, остающаяся или слабая - 3 балла, нехмелевая, грубая - 2 балла.

Пенообразование пива характеризуется высотой пены в миллиметрах и стойкостью пены в минутах. Пена должна быть плотной, без видимых пузырей. Бутылочное пиво оценивается пятью баллами с минимальной высотой пены 40 мм и стойкостью ее 4 минуты.Четырьмя баллами - соответственно 30 мм и 3 минуты. Тремя баллами - 20 мм и 2 минуты. Двумя баллами - 10 мм и 1 минута. Бочковое пиво получает пять баллов при минимальной высоте пены 35 мм и стойкости 3,5 минуты. Четыре балла - при 25 мм и 2,5 минуты. Три балла - при 15 мм и 1,5 минуты. Пиво с двумя баллами снимается с дегустации.

При суммировании баллов по всем показателям пиво, получившее 22-25 баллов, считается отличного качества, 19-21 балл - хорошего, 13-18 баллов - удовлетворительного и при 12 баллах и ниже - плохого качества.

Это чем пиво горче тем лутше?

Devais

Встречаемся возле Аттола, закупаемся и на дворянку

Leman
Отличная инфа... + поставил.

И так предлагаю начать сбор денег и в последний день встретиться хотябы частичной толпой и произвести закупку. Остальная часть подготавливает место под Тестинг ПИВА.

Кстати поскольку нет возможности найти таких стеклянных бакалов, придется набирать пластмасовые стаканчики, вот только по 0.5 или 0.25?
По поводу пива.. Предлагаю список сократить в двое

На другой дегустации будет другое пиво. Слишком много пива.. и сложно будет выбрать, что да как! Хотя впринципе... можно и весь список

Далее составить бланки с видами пива и графами показателей, по которым будем оценивать пиво. Это беру на себя.

2All давайте отписывайтесь, точно кто будет. Чтобы посчитать по какой ссумме сбрасываться и сколько закупать пива.

Devais
0,25 и на доной 5 лутших сортов и на вто рой 5 лутших сортов
а на третий все вместе 10 лутщих

Вообще согласен. Кстати первые 15 марок впринципе как раз схожего сорта.
Основные моменты мы вырулили, теперь осталось узнать сколько люей хотят принять участие.
Пишите кому ни жалко SMS в строку чтобы проинформировать тех кто еще не знает.

Я считаю пусть приходит кто хочет. Забьемся где-нибудь у Атолла, НАПИШИТЕ ВО СКОЛЬКО,сколько деньгов брать.

Ash
Первый пост поправил, а что такое "у мну в ПМ"?

У меня в Личных сообщениях. Проще говоря посшли ему в Приват!

Какое время лучше? Как насчет 18:00?

Пораньше нужно... часов с 16:00 и до вечера. Обсуждений будет много!

Короче 17:00!

Leman
Поэтому cписок думаю такой:

крупнейшие пивоварни — красный восток, балтика, sun interbrew, пит, эфес, хайнекен, очаково, калужская пивоваренная компания.
в ваш список не попали сорта всех этих производителей, зато вы засунули в него пикур! )

обычная попойка пивом средней ценовой категории =))

дед_мажор

Красный восток, очаково, пит действительно не попали в список. (Нельзя объять необъятное!)
Пикур в списке ради прикола и из-за того что некоторые люди на форуме испытывают к нему теплые чувства. Я к ним не отношусь.

Не хочешь не приходи, дело твое. Я думаю что ты вполне можешь съездить в Прагу или Мюнхен что бы там устроить необычную попойку, пивом не средней ценовой категории...

Харош ссориться!
Я за сбор в районе 16:00, чтобы в 17:00 уже приступить
к